Quiche Lorraine



Quiche Lorraine



Quiche Lorraine

(para 6 personas)

Ingredientes:

1 paquete de masa quebrada HACENDADO

75 grs. de bacon picado

100 grs. de queso (a elegir)

1 cebolla picada

1 brick de nata líquida

3 huevos

Sal y pimienta

 

- Primero, forramos un molde de tarta con la masa quebrada.

- En una pizca de aceite, salteamos el bacon, lo retiramos y sofreimos la cebolla. Reservamos.

-Batimos los huevos con la nata, y lo vertimos sobre la tarta, salpimentamos, y añadimos la cebolla y el bacon que habíamos reservado. Espolvoreamos con el queso rallado.

- Horneamos a 180ª durante 35 minutos.