HORNAZOS

(yo pongo la receta para hacerlos de forma rápida)

Ingredientes:

3 huevos

1 yogurt de limón

La medida de 1 yogurt de aceite

La medida de 3 yogures de harina

La medida de 2 yogures de azúcar

1 sobre de levadura Royal

Ponemos en un bol todos los ingredientes y amasamos hasta quela pasta quede como un puré homogéneo. Rellenamos el molde donde los vayamos a hacer hasta la mitad de su capacidad con la mezcla anterior y espolvoreamos una cucharada de azúcar por encima. Horneamos 40 min. a 180º

En Fuentidueña se acostumbra a meter dentro de la masa cuando se va a hornear, un huevo crudo que se cuece dentro del bollo en el horno.

En la foto podéis observar dos tipos de hornazo, a la izquierda con el huevo dentro y a la derecha sin huevo....

!!! Qué aproveche !!!